栄養代謝の研究開発

健康的な食生活への貢献をめざす花王は、
「栄養代謝」に関して、さまざまな角度からの研究活動に
取り組んできました。
ここでは、その最新の
研究成果を中心に
ご紹介しています。

栄養代謝

栄養代謝

栄養代謝

食品の機能性研究

食品の機能性研究を進めるためには、食品の成分研究と、
食品成分の身体への影響を調べる研究の両方が必要です。
代謝メカニズムの解明に取り組む、花王の食品機能性研究をご紹介します。

食習慣研究

コーヒークロロゲン酸の機能性
Part1.血圧低下メカニズム

コーヒークロロゲン酸の機能性
Part2.内臓脂肪低減メカニズム

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