発酵生産^*1 によるバイオ芳香族化合物「没食子酸」の販売開始
工業的に重要な化学素材を安定供給へ

没食子酸は、植物ポリフェノールのひとつで、ボイラー用防サビ剤や半導体の回路形成の原料などに幅広く利用されている工業的に重要な芳香族化合物です。しかし、現在はウルシ科植物にフシムシが寄生してできる虫こぶ（五倍子）から抽出して製造するため、収量が天候に左右されやすく、生産地も限定されています。没食子酸をはじめとする芳香族化合物を人工的に製造する際、複雑な工程が必要なため、これまでは商業的な製造例は限られてきました。花王は、長年培ってきた洗剤用酵素生産研究の知見を活かした発酵生産技術により、没食子酸を高効率で生産^*3 することに成功しており、このたび、バイオ没食子酸として販売を開始します。

今後バイオ没食子酸は、アジアや欧州など海外での販売も予定しています。また、将来的には没食子酸以外の芳香族化合物の発酵生産も行う予定です。
花王のケミカル事業では、“未来の「人と地球と社会のきれい」を、ケミカルの力で実現”を志として掲げ、革新的な製品やソリューション提供を通じて顧客・環境・産業界の課題解決に取り組んできました。バイオ没食子酸やバイオ芳香族化合物の販売によって、さらにその取り組みを深化させていきます。