Q.

【原材料】「ヘルシアコーヒー」の各原材料について教えて?


A.

各原材料は容器に表示されております。
【コーヒー】
関与成分である「コーヒークロロゲン酸」は、すべてコーヒー豆から抽出しており、機能とおいしさを適える厳選した豆を使用しています。ベトナム産、ブラジル産、グアテマラ産をブレンドして使用しています(微糖ミルクはベトナム産とブラジル産)。
【牛乳】
国産の牛乳を使用しています。
【砂糖】
すっきりとした自然な甘みを持たせるために使用しています。
【脱脂粉乳】
牛乳から乳脂肪と水分を取り除き、粉末状にしたものです。
【カゼインNa】
牛乳などに含まれるたんぱく質の一種である「カゼイン」を水に溶けやすく加工したものです。製品中でコーヒーとミルクが混ざり合った状態を保つために使用しています。
【香料】
風味の調整に使用しています。
【乳化剤】
コーヒーの中で乳脂肪分を安定した分散状態にするために使用しています。
【甘味料(アセスルファムK)】
砂糖の200倍の甘さがある、すっきりとキレのある甘みが特徴の甘味料です。体内で分解されず、そのままの形で体外に排出されるので、カロリーはありません。

いずれも一般的に使用されている食用原料です。いずれの原料についても、品質に関して十分確認したものを使用しております。

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